您当前的位置:首页 >  行业新闻  > 正文

世界速讯：请问紫薯和紫地瓜是一种东西吗?

时间：2023-05-16 07:25:49     来源：南方养生网


(资料图片)

紫番薯原产地日本，品名川山紫，日本科研人员在九十年代末期繁育成功。中国从2002年开始引进，后中国培育出的紫薯里也有好多品种，有的是做天然色素用的，并不适宜鲜食，淀粉含量高，水分少，口感较干，较适合提取色素、加工全粉、加工休闲食品。有一种富硒紫番薯的学名叫“渝紫263”，是富硒紫番薯新品种，表皮紫色，肉质紫色细腻，水分足，甜而不干，口感甜、糯，是人们极其理想的粗粮选项，较适合鲜食，最主要的还是它富含一种对人体有益的微量元素硒。紫薯在我们国家很早就有，只不过这些年，我们国家先后从日本引进了两个主要的紫色甘薯品种，并将其和国内的品种进行杂交，培育出来一系列紫色甘薯品种，而这些紫薯都不是转基因的。

标签：

最新文章推荐

X 关闭

资讯中心

兰州理工大学：深挖“战疫”育人新元素构建“大思政”格局 兰州理工大学：深挖“战疫”育人新元素构建“大思政”格局

2022-05-20
新疆(含兵团)15日新增本土无症状感染者1例

2021-10-18
强冷空气继续影响中东部地区 局地降温14℃以上 强冷空气继续影响中东部地区 局地降温14℃以上

2021-10-18
中东部多地将迎立秋后最冷周末 雨雪天气持续 中东部多地将迎立秋后最冷周末 雨雪天气持续

2021-10-18

X 关闭

热点资讯